أكد بحث جديد أن تناول تفاحة واحدة فى اليوم مفيد لصحة الإنسان، حيث وجد العلماء الذين قاموا بتحليل خصائص الفواكه بما فيها التفاح والخوخ، أن معدل المضادات للأكسدة الرئيسية المتواجدة بها لم يتم تقديرها على نحو صحيح من قبل الخبراء فى السابق.
وأوضحت الدراسة التي أجراها فريق دولى فى معهد بحوث الأطعمة بنورويتش فى بريطانيا، أن محتوى مادة "البوليفينول" والتى تعتبر مفيدة للجسم والمتواجدة فى الفواكه تحافظ على صحتك.
يذكر أن التفاح يقاوم سرطان البروستاتا وذلك لتوافر مادة "البكتين" التي تساعد على الوقاية من أورام البروستاتا الخبيثة.
موضوع: فوائد الفواكه 
الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 1:06 am
